Foto Wikipedia

 

Lindenoord: Sterrenrestaurant


In de plannen van de gemeente Weststellingwerf gaat Wolvega een grootse gedaantewisseling tegemoet. Het huis Lindenoord wordt het domicilie van het (Michelin-) restaurant Smink. Volgens Gault-Millau het beste restaurant van Fryslân. In de Friesland Post zegt chef-kok Jan Smink: 'De koop van Huize Lindenoord is een droom die uitkomt. Hiermee kunnen we een volgende stap zetten en onze Michelin-ster laten schitteren in een prachtig pand." Auteur Bert de Jong vervolgt: "Als laatste fase zullen ter weerszijden van het gebouw in de stijl van twee koetshuizen woonappartementen worden gebouwd."

Op 22 mei 2024 meldde het blad Stellingwerf dat wethouder Hoen de sleutel van Lindenoord aan Jan en Anne Smink heeft overhandigd.